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國(guó)內(nèi)出現(xiàn)塑化劑 色譜檢測(cè)方法
更新時(shí)間:2024-02-01 點(diǎn)擊次數(shù):1531

國(guó)內(nèi)出現(xiàn)塑化劑 色譜檢測(cè)方法

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局11日發(fā)出緊急通知禁用廣東、浙江4家企業(yè)含塑化劑產(chǎn)品,來(lái)自廣州、江門(mén)的3家企業(yè)“上榜”。記者昨日走訪廣州一德路市場(chǎng),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)廣州市美益香料有限公司生產(chǎn)的番石榴香精。該公司有關(guān)人士表示,已停售、封存包括番石榴香精在內(nèi)的所有食用香精,并接受退貨,目前公司內(nèi)部正抓緊查找原因。

值得注意的是,被曝光的江門(mén)市高迪食品有限公司生產(chǎn)的綠茶粉在廣州市場(chǎng)依然有售。

前日國(guó)家藥監(jiān)局發(fā)出緊急通知,因檢查出塑化劑成分,要求餐飲服務(wù)單位立即禁止采購(gòu)和使用廣州市美益香料有限公司生產(chǎn)的番石榴香精,廣東省江門(mén)市高迪食品有限公司生產(chǎn)的綠茶粉、液態(tài)酥油和蛋牛奶香油,江門(mén)市展望食品有限公司生產(chǎn)的面包酵素改良劑,以及杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)的桂花香精、綠茶香精、杏仁香精。

廣東省江門(mén)市政府新聞辦負(fù)責(zé)人12日傍晚透露,該市已在4批食品、3批次原料中檢出含有鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì),已封存綠茶粉9054kg、液態(tài)酥油71瓶(5L/瓶)、面包酵素改良劑500袋(350g/袋)、蛋牛奶香油300瓶(5L/瓶)。警方已迅速立案?jìng)刹椋?duì)涉嫌產(chǎn)品含塑化劑的企業(yè)責(zé)任人采取了控制措施。

塑化劑鄰苯二甲酸酯類(lèi)的液相色譜方法應(yīng)用

南京科捷針對(duì)這一事件,研究了鄰苯二甲酸酯類(lèi)的HPLC檢測(cè)方法。 對(duì)于食品中鄰苯二甲酸酯的檢測(cè),主要參照GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》,另外由于大部分客戶沒(méi)有配備GC/MS,可以考慮用液相色譜法進(jìn)行檢測(cè),從而解決食品添加劑的檢測(cè)問(wèn)題。

本方法適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21911-2008進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)產(chǎn)品種類(lèi)可涉及飲料、果汁、果凍、食品添加劑配制品等化妝品、兒童玩具、食品包裝中,如果其含量超標(biāo),會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生很大危害。要使用方法國(guó)標(biāo)GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》。

食品中塑化劑鄰苯二甲酸酯的氣相色譜方法應(yīng)用

“起云劑”是一種合法的食品添加物,可幫助食品的乳化,多用于果汁、飲料、果凍和優(yōu)格粉末,讓飲料避免油水分層,看起來(lái)更均勻。而一些不法廠商為節(jié)約成本將其中的棕櫚油換成了塑化劑(DEHP),DEHP屬于環(huán)境荷爾蒙,危害人體生殖系統(tǒng)甚至可能致癌 。

本方法適用于食品中16種鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)。含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為1.5mg/kg,不含油脂樣品中各鄰苯二甲酸酯化合物的檢出限為0.05mg/kg。采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T21911-2008進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)產(chǎn)品種類(lèi)可涉及飲料、果汁、果凍、食品添加劑配制品等化妝品、兒童玩具、食品包裝中,如果其含量超標(biāo),會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生很大危害。要使用方法國(guó)標(biāo)GB/T21911-2008《食品中鄰苯二甲酸酯的測(cè)定》。

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